Kosher Pie to 70% krzyżówka Indica wielokrotnie nagradzanej odmiany Kosher Kush i Cherry 18 Cut, która została opracowana i wyselekcjonowana przez Crockett Family Farms. Jest to roślina, która jest bardzo łatwa w uprawie, zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz, i która ma bardzo dobry stosunek pąków do liści, co ułatwia przycinanie.

Czas kwitnienia w uprawie indoor wynosi średnio 9 tygodni, po czym hodowcy uzyskują około 400 ^gr/m2 suszu. Gęste pąki są obficie pokryte trichomami wytwarzającymi żywicę i mogą wykazywać ładne fioletowe akcenty.

Suszone pąki wydzielają terpeny podobne do paliwa. Efekt jest radosny, euforyczny i podnoszący na duchu, przechodząc w relaksujące i senne uczucie.