L.A. Sorbet ist eine Kreuzung aus L.A. Confidential und Sorbet. Dies ist eine sehr starke indicadominierte Sorte, die die Komplexität des Geschmacks von LA Confidential mit der Sanftheit von Sorbet verbindet.

Eine schnelle Blütezeit von nur 8 Wochen macht den Anbau dieser Sorte sehr lohnend. Die Erträge sind nicht enorm, aber für diese Qualität der Knospen ausreichend, so dass die Züchter immer wieder zurückkommen, wobei 350 - 450 ^gr/m2 der Durchschnitt sind. Die Knospen sind sehr dicht und extrem potent.