Gary Sherbet est une variété photopériodique féminisée, dérivée de Gary Payton et de Sunset Sherbet. Ce cultivar unique est le produit d'un empilage génétique méticuleux de Fast Buds, qui a donné naissance à une variété robuste et à haut rendement, avec un profil aromatique complexe rappelant les desserts crémeux, les agrumes et le gaz. Ses "buds" denses et riches en résine ainsi que sa vigueur ont été conservés de la Gary Payton, tandis que l'influence de la Sunset Sherbet amplifie la teneur en résine et la profondeur aromatique. Cette combinaison hybride est puissante, avec un fort effet de corps entier et un kick cérébral intense, faisant de la Gary Sherbet une favorite parmi les cultivars modernes.